飲むヨーグルトで 簡単ヨーグルト寒天
りえままりん @cook_40111627
飲むヨーグルトが余っていたので
このレシピの生い立ち
ミカン入り牛乳寒天が大好きなんですが、飲むヨーグルトで試したら、やさしい甘さで◎
缶詰を一缶で作りやすい分量にしました。
※ヨーグルトと牛乳半々で作りましたが
もう少しヨーグルト多い方が美味しいかも
結局。みかんの缶詰が好きな私かも◎
飲むヨーグルトで 簡単ヨーグルト寒天
飲むヨーグルトが余っていたので
このレシピの生い立ち
ミカン入り牛乳寒天が大好きなんですが、飲むヨーグルトで試したら、やさしい甘さで◎
缶詰を一缶で作りやすい分量にしました。
※ヨーグルトと牛乳半々で作りましたが
もう少しヨーグルト多い方が美味しいかも
結局。みかんの缶詰が好きな私かも◎
作り方
- 1
水と粉寒天を入れてよく混ぜる
沸騰して2分位混ぜる - 2
牛乳と飲むヨーグルトを合わせ（分量はお好みで）人肌程度に電子レンジで温める
- 3
沸騰した寒天液が、あら熱が取れたところで、ヨーグルト液を混ぜる 分離しないように注意しながら混ぜます。
- 4
タッパに入れて少し固まるまで待ちます。
-
- 5
少し固まりかけたら、シロップを切った缶詰を上にのせます。冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
-
- 6
牛乳のみでも砂糖を少し加えても美味しいですよ。今日は牛乳+グレープフルーツジュースでほんのり甘み。
コツ・ポイント
乳製品は分離しやすいので、必ずあら熱が取れてから入れて下さい。
ミカンがごろごろしすぎて、切り分けにくいかもです。でもとっても美味しいですよ。
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