平目を海でもスーパーでもいいので釣ってきて五枚卸しにする。写真の平目は私が釣ったものでーす♡小さい方を使いますっ！

ジップロックまたはビニール袋に平目を入れて焼肉のタレとニンニクをいれて。もみもみ♬冷蔵庫で寝かせる。染み込めばおっけー！

サラダ油を熱して小麦粉をまぶして揚げる。小麦粉をまぶす時は１つまぶして鍋に。１つまぶして鍋に。と丁寧に調理する。

味付けしてあるので、このままたべてよし♡骨はないと思いますが（ヒラメなので）子供にあげる時は気をつけてください。