HBで簡単！メープル揚げパン
めいぷるうさぎ @cook_40096832
給食の揚げパンにメープルシュガーをまぶしてリッチな感じになりましたよ♪
（パナソニックSB-BMT1000を使用）
このレシピの生い立ち
給食の揚げパンをメープルシュガーで作ったら美味しくなりそうだったので
HBで簡単！メープル揚げパン
給食の揚げパンにメープルシュガーをまぶしてリッチな感じになりましたよ♪
（パナソニックSB-BMT1000を使用）
このレシピの生い立ち
給食の揚げパンをメープルシュガーで作ったら美味しくなりそうだったので
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら
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- 2
「メニュー20」で1次発酵後、すぐに取り出します
- 3
生地を12等分して丸め、ふきんをかけて15分休ませます
- 4
手で軽く押さえてから、めん棒で薄くのばし、生地の端を手前に引っ張りながらしっかり巻いていきます
- 5
巻き終わりを下にして天板に並べ、30～35度で2倍の大きさになるまで発酵させます（40～60分）
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- 6
170度で片面1～2分ずつ揚げ、キッチンペーパーに乗せて油をきります
- 7
熱いうちにきな粉とメープルシュガーを混ぜたものをふりかけて出来上がり
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コツ・ポイント
塩はほんのちょっとの方がおいしいです。
生地を巻くときにきつくまかないと、ほぐれますので、巻き終わりにキチッととめてください。
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