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夏デザート！クラッシュフルーツミルク寒天
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夏デザート！クラッシュフルーツミルク寒天-レシピのメイン写真

夏デザート！クラッシュフルーツミルク寒天

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

カットフルーツを使った、夏においしい、さわやかデザートです！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

カットフルーツは、いろんな種類が入ったものを使うと、色合いもGood！
寒天のツルンとした食感がおすすめです！！

カットフルーツを使った、夏においしい、さわやかデザートです！
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カットフルーツは、いろんな種類が入ったものを使うと、色合いもGood！
寒天のツルンとした食感がおすすめです！！

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メトレフランセ
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カットフルーツを使った、夏においしい、さわやかデザートです！
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カットフルーツは、いろんな種類が入ったものを使うと、色合いもGood！
寒天のツルンとした食感がおすすめです！！

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材料

4-5人分
  1. 粉末寒天 4g
  2. 水 300㏄
  3. 牛乳 200㏄
  4. 砂糖 大さじ2
  5. カットフルーツ お好みの量
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作り方

  1. 1

    グランに寒天と水を入れ、よく混ぜる。蓋はしないで、電子レンジ600W　4分30秒加熱する。

    • 夏デザート！クラッシュフルーツミルク寒天作り方1写真
  2. 2

    別のシリコンスチーマーに牛乳を入れ、蓋はしないで、600W　30-40秒、人肌程度に温める。

  3. 3

    砂糖と温めた牛乳をいれ、よく混ぜる。カットフルーツを加える。

  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

    • 夏デザート！クラッシュフルーツミルク寒天作り方4写真
  5. 5

    スプーンでざっくり崩し、器に盛り付ける。

    • 夏デザート！クラッシュフルーツミルク寒天作り方5写真
  6. 6

    おもてなしにも！

    • 夏デザート！クラッシュフルーツミルク寒天作り方6写真

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2016/06/16 05:33に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031084
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