むぅひなの弁当6/16

むぅひな
むぅひな @cook_40096181

覚書 記録です
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があったのでメインは鳥の照り焼き~\♡/

むぅひなの弁当6/16

覚書 記録です
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があったのでメインは鳥の照り焼き~\♡/

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 半分の1/4
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. きゅうり 適量
  4. ベーコン 1枚
  5. ちくわ 1本
  6. 鶏もも肉 1枚
  7. 醤油 大さじ1
  8. オリゴ糖 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. マヨネーズ 適量
  11. 赤ウインナー 2つ
  12. プチトマト 2個
  13. サラダ菜 2枚
  14. ブロッコリー 2房
  15. インゲン 8本くらい
  16. いりゴマ 適量
  17. 鮭(弁当用切り身) 2切れ
  18. 2個
  19. めんつゆ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    鳥ももをたべやすい大きさに切って、油をしき熱したフライパンで焦げ目がつくまでじっくり焼く。

  2. 2

    ①の鶏もも肉に醤油、オリゴ糖、酒で味付けして少し煮込んで完成

  3. 3

    ボウルに卵とめんつゆを入れまぜ、卵焼きを作る

  4. 4

    ちくわは縦半分に切り内側が外に来るように巻き爪楊枝で止め、フライパンでマヨネーズと焼く

  5. 5

    レンジでチンしたかぼちゃの上にチ-ズを乗せ、トースターで約3分焼く

  6. 6

    ウインナーは写真のように斜めに切ってからタコの足を作り焼く

  7. 7

    後は焼いた鮭やベーコンのきゅうり巻きなど、出来たおかずをきれいにお弁当箱に詰める!私は詰めるの苦手で苦労してます笑

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