沸騰したお湯に（分量外の塩（小さじ1程度））をいれパスタを茹でる

その間にフライパンにオリーブオイルを入れてニンニク（包丁の背で潰したもの）を炒めオリーブオイルににんにくの風味をつける

ニンニクが茶色くなったら取り出し食べやすい大きさに切ったベーコンを炒める。
炒めたら水菜を入れ軽く混ぜ合わせ、火を止める

茹で上がったパスタをザルに移してからすぐフライパンに入れる。
茹で汁は少し使うので捨てないこと

フライパンにいれたら具材と絡めるように軽く混ぜる。
茹で汁も1週〜2週ほど回しかけざっくり混ぜ合わせる。