※お好みのトッピングで、ゆで卵やお肉などの調理が必要な場合は、先に用意をしておきます。
(先に調理した方が冷めて◎)

水350mlを用意します。
※水道水でも全然良いですが、ミネラルウォーターを使用すると更に美味しいです。

梨の半分を下ろします。
梨の皮を剥き、芯／種を取り除いたら、大根用下ろし機でささっと擦って下さい。

ボールに２と３を合わせ、☆の材料と合わせ、冷蔵庫で保管します。
※味見して甘味が少ない場合は少々の砂糖を加えて下さい。

トッピング用のきゅうりは薄く輪切りか千切りに軽く水に浸けます。
同時にトッピング用の梨も切っておきます。→冷蔵庫へ

冷麺を茹で水でしっかりしめた後、スープ、水切りしたきゅうり、キムチ、残しておいた半分の梨などを全て盛り付けて完全です♡

サムギョプサルや、豚バラなどをニンニク、ゴマ油、塩などでしっかり味付けしたものを追加トッピングしても美味しいですよ♪