飲干す1皿!トマトオクラのスープスパ

馬いパン屋
馬いパン屋 @cook_40100748

暑い夏を前に、食欲低下していませんか?
簡単なのに、サラッと食べて、
残りのスープで二度おいしい。
ぜひお試しください
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、子どもから大人まで食べられる、まさに飲むスパ(笑)
我が家のテッパンです。

飲干す1皿!トマトオクラのスープスパ

暑い夏を前に、食欲低下していませんか?
簡単なのに、サラッと食べて、
残りのスープで二度おいしい。
ぜひお試しください
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、子どもから大人まで食べられる、まさに飲むスパ(笑)
我が家のテッパンです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人前
  1. パスタ 100g〔1束〕
  2. トマト 1個
  3. オクラ 3本
  4. コンソメキューブ 1個
  5. お湯〔溶かすため〕 200〜250ml
  6. サラダ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    好きなパスタを茹でる

  2. 2

    好きな野菜を切る
    今回は、トマトとオクラ

  3. 3

    オクラは、ラップをしてレンジでチンする

    500w 50秒
    600w 30秒

  4. 4

    お湯を沸かし、コンソメを入れて溶かす。
    200~250mlで、コンソメキューブ1つ

  5. 5

    溶かしたコンソメの中に、切った野菜を入れて、冷蔵庫で冷やす

    15分~60分

  6. 6

    茹で上がったパスタは、サラダ油を絡めておくと冷めても扱いやすい。

  7. 7

    スープが冷えたら、盛りつけて完成

コツ・ポイント

パスタの太さや種類は問いません。
具材も、野菜やシーチキン、何を入れても大丈夫。
きちんとスープを冷ますことで、お茶漬け感覚でサラッと食べられます。

急ぐ時は、お湯100mlでコンソメを溶かし、氷を入れて冷やしても大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
馬いパン屋
馬いパン屋 @cook_40100748
に公開
三児の母で、毎日楽しく料理してます
もっと読む

似たレシピ