胸肉を一口大、人参を短冊に、キャベツはザク切り、ピーマン、玉ねぎを5mm幅に切る。

フライパンに油をしき、胸肉の両面を強火でこんがり焼く。

中火で人参、玉ねぎ、キャベツを投入。しんなりしてきたら、ピーマンを投入。

和風だし、塩、コショウを振りかけ、ケチャップを投入。バターを入れ、溶けたら完成！