圧力鍋でかぼちゃのスープシンデレラ♡
ゆっけっち☆ @cook_40181118
圧力鍋の蒸し器機能を使い、かぼちゃをヘルシーにスープにしました。私のテッパン料理です！
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのかぼちゃをヘルシーに食べたくて。圧力鍋の蒸し器機能は、ホントに便利で、何でも蒸してます。とにかく野菜の旨みがアップします！
圧力鍋でかぼちゃのスープシンデレラ♡
圧力鍋の蒸し器機能を使い、かぼちゃをヘルシーにスープにしました。私のテッパン料理です！
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのかぼちゃをヘルシーに食べたくて。圧力鍋の蒸し器機能は、ホントに便利で、何でも蒸してます。とにかく野菜の旨みがアップします！
作り方
- 1
かぼちゃ、玉ねぎを薄切りにして、蒸し器のカゴに入れる。
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- 2
材料の水量を蒸し器にいれ、低圧で7〜8分蒸す。
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- 3
柔らかくなったかぼちゃ、玉ねぎを牛乳とミキサーに入れる。蒸し器の中の湯にコンソメを溶かして、ミキサーに入れる。
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- 4
ピューレになったら、鍋に入れ、バター、塩コショウ、上湯スープの素と弱火で煮る。
-
- 5
刻んだ枝豆を散らして出来上がり！
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コツ・ポイント
上湯スープの素は、中華料理だけではありません。びっくりするほど"コク"がでます！ぜひ、お試しあれ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035542
