島ほっけの開きのフワッと焼き

Name: 島ほっけの開きのフワッと焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホッケの開き お好きなだけ; 酒 適量

youおかしゃん @cook_40128966

この方法で焼くと身がフワッと焼けますよ。
このレシピの生い立ち
テレビて鰻の温め方をやっていて、お魚も同じかな？と思って試したら美味しく焼けました。

島ほっけの開きのフワッと焼き

youおかしゃん @cook_40128966

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材料

ホッケの開きお好きなだけ
酒適量

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作り方

1

魚を焼く前に身の面に霧吹きに酒を入れて２～３回満遍なく吹き付けます
2

後は普段と同じように焼いて下さい

コツ・ポイント

特にありません

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つくれぽ

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youおかしゃん @cook_40128966

2017/10/18 04:45に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

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