オリーブオイルを大さじ3入れて、みじん切りしたニンニクを入れてから、弱火で炒めます。（放置）

隣で、オリーブオイルを少量ひいて、シーフードミックスを中火で炒めます。

ホタテ顆粒を入れます。イカやエビが少し透けなくなり始めたら、白ワインを投入します。グツグツしたら、

トマト缶を投入します。グツグツして２分くらいしたら、

トマト缶に水（水道のお湯）を入れて、フライパンへ投入し、コンソメ、醤油も入れ、再度グツグツしたら、

隣のフライパンのシーフードを汁ごと全部投入し、マヨネーズと塩こしょうを入れます。
グツグツしたら火を消します。

お湯を沸かして、塩をいれ、パスタを茹でます。正規の茹で時間より3分手前であげます。

チーズを皿に入れておきます。

正規時間の3分手前のパスタをフライパンに入れて中火で3分からめます。

皿の上に盛り付けたら完成です。

チーズは最初から絡めるのもあり、後から味変もありです♪

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※こちらもどうぞ。シンプル本格、トマトパスタです。