シャキシャキっと歯ごたえのあるロメインレタスと赤パプリカをガーリックで炒めただけのシンプルな一品ですがご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
最近、スーパーでよく見かけるロメインレタス。パプリカと一緒に炒めたら美味しいんじゃないかと思って購入。ガーリックで炒めてたらとても美味しくできました。ご飯のおかずのもう一品におすすめです。冷めても、美味しいので、お弁当のおかずにもぜひ！