簡単!大根とシーチキンの常備菜

☆kokomi☆
☆kokomi☆ @cook_40018481

冷蔵庫の残り物で常備菜を作りました。
冷蔵庫にあるものを炒め、シーチキンをあえただけです。
このレシピの生い立ち
常備菜を作りたいな~と思い、冷蔵庫にあるもので考えました。

簡単!大根とシーチキンの常備菜

冷蔵庫の残り物で常備菜を作りました。
冷蔵庫にあるものを炒め、シーチキンをあえただけです。
このレシピの生い立ち
常備菜を作りたいな~と思い、冷蔵庫にあるもので考えました。

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材料

4~6人分
  1. 大根 1/3本
  2. ちくわ 1本
  3. 油あげ 適量
  4. シーチキン 1缶
  5. ごま 大1
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆醤油 大1
  8. ☆酒 大1
  9. ☆砂糖 少々
  10. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    大根を少し細目の短冊切り、ちくわ、油あげを切る。

  2. 2

    ①をごま油をひいたフライパンで炒める。

  3. 3

    ②へ、☆を入れて味をつけ、余熱がとれたらボウルへうつし、油をきったシーチキンをあえれば出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはあっさりめです。食べるときにお好みでお醤油やマヨネーズをプラスされるとバリエーションが広がるかと思います。

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