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豆腐の揚げ焼き
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豆腐の揚げ焼き-レシピのメイン写真

豆腐の揚げ焼き

さあ9
さあ9 @cook_40140332

簡単に作れる豆腐の揚げ焼きです。韓国の法事用などに使われるようですが普段食べるのにも美味しいのでたまに作ります。
このレシピの生い立ち
韓国の法事などで豆腐の揚げ焼きが出るそうで
作ってみました。法事などではいくつかを
串にさしてお供えするそうです。

簡単に作れる豆腐の揚げ焼きです。韓国の法事用などに使われるようですが普段食べるのにも美味しいのでたまに作ります。
このレシピの生い立ち
韓国の法事などで豆腐の揚げ焼きが出るそうで
作ってみました。法事などではいくつかを
串にさしてお供えするそうです。

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豆腐の揚げ焼き

さあ9
さあ9 @cook_40140332

簡単に作れる豆腐の揚げ焼きです。韓国の法事用などに使われるようですが普段食べるのにも美味しいのでたまに作ります。
このレシピの生い立ち
韓国の法事などで豆腐の揚げ焼きが出るそうで
作ってみました。法事などではいくつかを
串にさしてお供えするそうです。

簡単に作れる豆腐の揚げ焼きです。韓国の法事用などに使われるようですが普段食べるのにも美味しいのでたまに作ります。
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韓国の法事などで豆腐の揚げ焼きが出るそうで
作ってみました。法事などではいくつかを
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材料

  • 木綿豆腐 一丁
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーや写真のように割りばしを下に置いて水切りします。

    • 豆腐の揚げ焼き作り方1写真
  2. 2

    豆腐を半分に切って1㎝くらいずつに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油をたっぷりめに入れます。両面カリカリになるくらいに焼きます。

    • 豆腐の揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    きつね色になるくらいまで焼けたら完成です。

コツ・ポイント

カリカリになるまで焼いてください。
私はポン酢をつけて食べるのが
好きですがネギを乗せたり
大根おろしも合います♪

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さあ9
さあ9 @cook_40140332
2018/01/11 04:29に公開
料理経験は10年くらいですがあまりというか上達してませんみなさんの知恵や料理を参考にしてみたいです
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もめん豆腐

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