とろとろまろやか♩簡単マカロニサラダ
nonko5252 @cook_40127776
とろとろに仕上がるマカロニサラダです！市販のハムの代わりに鶏むね肉の自家製ハム(ID:20034754)を使っています。
このレシピの生い立ち
自家製ハムを作ったので、少しずつ活用したくて。
とろとろまろやか♩簡単マカロニサラダ
とろとろに仕上がるマカロニサラダです！市販のハムの代わりに鶏むね肉の自家製ハム(ID:20034754)を使っています。
このレシピの生い立ち
自家製ハムを作ったので、少しずつ活用したくて。
作り方
- 1
ハムはみじん切り、人参は細切りにして茹でる。きゅうりと玉ねぎは薄切りにして塩小さじ1で揉む。10分程置いたら水気を絞る。
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- 2
卵は固ゆでしてみじん切りにする。
マカロニは塩茹でして水気を切り、ボウルに移す。オリーブオイル大さじ1をかけて和えておく - 3
人参、きゅうり、玉ねぎとゆで卵、マヨネーズ大さじ2を入れて混ぜる。
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- 4
牛乳大さじ1を加えてさらに混ぜる。とろみが出てきたら醤油2.3滴、塩、こしょうで味を整えてできあがり。
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- 5
その他のレシピもブログで紹介しています♩
のん子のこだわり無添加ごはん（mainichi5252.com）
コツ・ポイント
玉ねぎと牛乳がしっかりとろみを出してくれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036251
