肉を細かく切り、にんじんをスライサーのツマ切りで切ります。

油抜きした油揚げをほどよく切ります。ぶっちゃけ入れなくてもいいです。

炊飯器の内釜にお米を入れて、水を大分少なめに入れて軽く混ぜます。

調味料を入れて、水を線よりほんの少し低いくらいまで入れます。そして軽く混ぜます。

にんじん、油揚げ、肉を順番に乗せ、炊きます。普通の炊飯で大丈夫です。

炊きあがったら5分ほど蒸らして完成！