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カレーコロッケ
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カレーコロッケ-レシピのメイン写真

カレーコロッケ

タカズクリエーション
タカズクリエーション @cook_40143069

残り物のカレーでコロッケを作りました!
このレシピの生い立ち
残り物のアレンジ方法を考えました。

残り物のカレーでコロッケを作りました!
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材料

2人分
  • カレー残り 適量
  • ポテト 中2つ
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    レンチンしたポテトをマッシュして、残り物のカレーをちょうどよい硬さになるまで加えて混ぜます。

  2. 2

    塩コショウで味を整え、丸く形を整える。

  3. 3

    ①小麦粉、②卵、③パン粉と3種類用意して順番につけてバッドに置いていく。

  4. 4

    熱した油で、表面が狐色になるまで揚げたら出来上がり!

コツ・ポイント

中身は既に火が通ってるので、衣をいかにカラッと揚げるかがポイントです。

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タカズクリエーション
タカズクリエーション @cook_40143069
2018/04/25 06:31に公開
ハワイで、料理の自主練始めました。世界各国の簡単で美味しいレシピを増やしていきたいです!
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このレシピのキーワード

カレー コロッケ じゃがいも 卵 小麦粉

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