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簡単☆しょうがとタケノコの和風パスタ
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簡単☆しょうがとタケノコの和風パスタ-レシピのメイン写真

簡単☆しょうがとタケノコの和風パスタ

みるみっくす☆
みるみっくす☆ @cook_40276033

しょうがと大葉の風味とタケノコの食感が楽しいパスタです♡
このレシピの生い立ち
しょうがの効いた甘辛い和風パスタが
食べたくて考えました♡♡

しょうがと大葉の風味とタケノコの食感が楽しいパスタです♡
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簡単☆しょうがとタケノコの和風パスタ

みるみっくす☆
みるみっくす☆ @cook_40276033

しょうがと大葉の風味とタケノコの食感が楽しいパスタです♡
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しょうがの効いた甘辛い和風パスタが
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材料

2人分
  • タケノコ 1/2
  • 豚肉(今回は豚こま使用) 150g
  • 玉ねぎ 1/2
  • しょうが 10g
  • 大葉 3枚
  • みりん 大さじ2
  • 調理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル すこし多めに
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に、タケノコ、しょうが、玉ねぎ、大葉を細切りにしてください！

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れてお肉としょうがを炒めます。

  3. 3

    お肉に火が入ったらタケノコと玉ねぎを炒め玉ねぎがしんなりしたら調味料を加えます。

  4. 4

    炒めている際にタケノコの水気で味が薄くなってしまったらしょうゆとみりんで調整してください！

  5. 5

    最後に盛りつけを♡
    今回はのりと大葉をのせました！
    しょうがや大葉の味、タケノコの食感が楽しめるパスタです♪

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みるみっくす☆
みるみっくす☆ @cook_40276033
2016/06/08 10:54に公開
自分の記録用に載せていきます(･∀･)
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