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簡単!カブと人参のさっぱり浅漬け
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簡単!カブと人参のさっぱり浅漬け-レシピのメイン写真

簡単!カブと人参のさっぱり浅漬け

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

カブと人参を薄切りにし、橙と昆布だしを加え、もみこんださっぱり浅漬け。1時間寝かせて出来上がり~♪
このレシピの生い立ち
カブを買ったら葉もついていて、葉も使った料理を考えようと思いました。

カブと人参を薄切りにし、橙と昆布だしを加え、もみこんださっぱり浅漬け。1時間寝かせて出来上がり~♪
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カブを買ったら葉もついていて、葉も使った料理を考えようと思いました。

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簡単!カブと人参のさっぱり浅漬け

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

カブと人参を薄切りにし、橙と昆布だしを加え、もみこんださっぱり浅漬け。1時間寝かせて出来上がり~♪
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カブを買ったら葉もついていて、葉も使った料理を考えようと思いました。

カブと人参を薄切りにし、橙と昆布だしを加え、もみこんださっぱり浅漬け。1時間寝かせて出来上がり~♪
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材料

6人分
  • カブ(葉付き) 大1個
  • 人参 中1個
  • 昆布だし顆粒 8g
  • 砂糖 大さじ2
  • 橙の搾り汁 大1/2個(50cc)
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    カブは4等分に切り、薄切りにする。人参は半月切りにする。株は、5cmの長さに切る。

  2. 2

    袋に1の材料とだいだいの搾り汁、砂糖、昆布だし顆粒、塩を加えもむ。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

材料を混ぜたら、もみこみましょう。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2019/01/31 06:41に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ にんじん

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