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おうちデリ*サラダにも*かぼちゃレーズン
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おうちデリ*サラダにも*かぼちゃレーズン-レシピのメイン写真

おうちデリ*サラダにも*かぼちゃレーズン

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

レンジで簡単にデパ地下デリのかぼちゃサラダが完成!バターの風味豊かでパンにのっけてオープンサンドにもぴったり(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きなカフェのデリに並んでいるかぼちゃサラダ。ぽたっとした感じが大好きです。実はこのかぼちゃサラダを食べるまで、かぼちゃはあまり好きではありませんでした。でも、これを食べたら病みつきに(^-^)

レンジで簡単にデパ地下デリのかぼちゃサラダが完成!バターの風味豊かでパンにのっけてオープンサンドにもぴったり(^-^)
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大好きなカフェのデリに並んでいるかぼちゃサラダ。ぽたっとした感じが大好きです。実はこのかぼちゃサラダを食べるまで、かぼちゃはあまり好きではありませんでした。でも、これを食べたら病みつきに(^-^)

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おうちデリ*サラダにも*かぼちゃレーズン

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

レンジで簡単にデパ地下デリのかぼちゃサラダが完成!バターの風味豊かでパンにのっけてオープンサンドにもぴったり(^-^)
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レンジで簡単にデパ地下デリのかぼちゃサラダが完成!バターの風味豊かでパンにのっけてオープンサンドにもぴったり(^-^)
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材料

  • かぼちゃ4分の1 約500g
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 耳かき1杯程度
  • 生クリーム 30cc
  • レーズン 好きなだけ
  • くるみやナッツなど お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは4等分くらいに切ります。

    • おうちデリ*サラダにも*かぼちゃレーズン作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを倒したら、薄く皮の部分を削いでいきます。

    • おうちデリ*サラダにも*かぼちゃレーズン作り方2写真
  3. 3

    サイコロに切ったら、耐熱容器に入れてバターをのせ、柔らかくなるまで5〜8分加熱します。ボールにうつしたら、レーズンを投入

    • おうちデリ*サラダにも*かぼちゃレーズン作り方3写真
  4. 4

    砂糖、塩、生クリームを入れたら、ざっくり混ぜて出来上がり。
    ラップで一口サイズに丸めて冷凍もok.お弁当に重宝しますよ

    • おうちデリ*サラダにも*かぼちゃレーズン作り方4写真

コツ・ポイント

レンジで柔らかくなるまで加熱するだけ(^-^)

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*anglique*
*anglique* @cook_40095057
2016/04/18 10:07に公開
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ かぼちゃ 生クリーム くるみ バター レーズン

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