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韓国"辛拉麺"バリうまアレンジラーメン
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韓国"辛拉麺"バリうまアレンジラーメン-レシピのメイン写真

韓国"辛拉麺"バリうまアレンジラーメン

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

大好きな"辛ラーメン"の私流の食べ方です。辛いのが苦手な方でも食べれますよ!ちょいピリはありますが。まろやかになります。
このレシピの生い立ち
普通に辛ラーメン食べてたんですけど、『家族には辛い!』と言われたので、どうにかして、この美味しいラーメンを食べてもらいたくて考えました!

大好きな"辛ラーメン"の私流の食べ方です。辛いのが苦手な方でも食べれますよ!ちょいピリはありますが。まろやかになります。
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韓国"辛拉麺"バリうまアレンジラーメン

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

大好きな"辛ラーメン"の私流の食べ方です。辛いのが苦手な方でも食べれますよ!ちょいピリはありますが。まろやかになります。
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材料

1人分
  • 農心インスタントラーメン 1袋
  • 水 550cc
  • 卵 1個
  • ミックスチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お鍋に辛ラーメンのパッケージ通り水を入れ、沸騰させます

  2. 2

    沸騰した鍋に、麺、かやく、スープを入れます。タイマー4分半スタート!少し麺が解れてきたら、かやくとスープをよく溶かします

  3. 3

    セットしたタイマーが残り1分半くらいになったら、鍋の真ん中に卵をわりいれます

  4. 4

    タイマーがなり、火を止めたらもしくは、火を止める30秒前くらいにミックスチーズを好きなだけ入れます。

  5. 5

    出来上がりは、まだチーズがこんな感じですが、食べる時に混ぜると

    • 韓国"辛拉麺"バリうまアレンジラーメン作り方5写真
  6. 6

    こんな感じにチーズが溶けて、半熟卵と麺も一緒に絡みます。最後のお汁まで美味しいラーメンの完成です。

    • 韓国"辛拉麺"バリうまアレンジラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

卵は、麺などを入れてタイマー表示通りにスタートして、残り1分半くらいの所で、投入すると、ちょうど半熟です。
チーズは、火を止めてからでも大丈夫ですし、火を止める30秒前くらいに入れても大丈夫です。

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otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252
2018/01/13 07:41に公開
母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。2025.06.13糖尿病初期と診断。食事療法で治します。治せると先生に言われました。なので、今後は糖尿病、肝臓病の為の美味しい料理をご紹介します。
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ラーメン 卵

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