いちごのムース
実家の母の味
簡単なのにちょっとリッチないちごのムース
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたいちごムース
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母が作ってくれたいちごムース
☆をミキサーにかける。
★をよく混ぜ溶かし、☆に入れて混ぜる。
☆と★を混ぜ合わせたものに生クリームを入れて軽く混ぜる。
冷蔵庫で1時間ほど冷やしたらできあがり。
ソースは残ったいちごとラズベリージャムを混ぜて作ってます。赤いものなら何でも大丈夫かな?
ムースが甘いのですっぱい方が◯
生クリームを使うとモッタリした感じに。ヨーグルトは爽やかな味。牛乳はあっさりします。
ソースがある方が食べやすいです。ポットラックの一品として持って行ったり来客時にデザートとして出すと喜ばれます。
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