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簡単石焼ビビンバ♪
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簡単石焼ビビンバ♪-レシピのメイン写真

簡単石焼ビビンバ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

市販のナムルを使って簡単ビビンバ♪
このレシピの生い立ち
韓国で食べた石焼ビビンバを家で食べたくて作りました！　韓国では栗なども入っていましたが家では簡単に揃うもので作ります（*^_^*）
市販品を使った簡単ビビンバです♡

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材料

１人分
  • 温かいご飯 茶わん１杯分
  • ナムル（市販品） 適量
  • キムチ 適量
  • きゅうり(千切り) １/４本
  • 合いびき肉 ５０g
  • ★焼肉のたれ（好みのもの） 小さじ１
  • ★塩コショウ 少々
  • ★おろしにんにく 少々
  • ★炒りゴマ 少々
  • ごま油 大さじ１
  • 卵黄 １個
  • 韓国のりorきざみ海苔 適量
  • コチュジャン 適量
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作り方

  1. 1

    合いびき肉はフライパンで炒め★で味つけします。
    キムチは汁けを軽く絞ります。

  2. 2

    石鍋にごま油を入れ煙が出るまで熱し温かいご飯を盛ります。上にキムチ　ナムル　キュウリ　肉をタレごと盛ります。

  3. 3

    ２～３分焼き、真ん中に卵黄を乗せ海苔を散らします。
    好みの量のコチュジャンを添えます。

  4. 4

    良くかき混ぜて食べます。

コツ・ポイント

上に乗せる具は多い方がおいしいです！
よ～くかき混ぜて食べてね♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/04/26 04:16に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

ビビンバ キュウリ キムチ コチュジャン ご飯 合い挽き 卵黄

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