簡単石焼ビビンバ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

市販のナムルを使って簡単ビビンバ♪
このレシピの生い立ち
韓国で食べた石焼ビビンバを家で食べたくて作りました! 韓国では栗なども入っていましたが家では簡単に揃うもので作ります(*^_^*)
市販品を使った簡単ビビンバです♡

簡単石焼ビビンバ♪

市販のナムルを使って簡単ビビンバ♪
このレシピの生い立ち
韓国で食べた石焼ビビンバを家で食べたくて作りました! 韓国では栗なども入っていましたが家では簡単に揃うもので作ります(*^_^*)
市販品を使った簡単ビビンバです♡

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 茶わん1杯分
  2. ナムル(市販品) 適量
  3. キムチ 適量
  4. きゅうり(千切り) 1/4本
  5. 合いびき肉 50g
  6. ★焼肉のたれ(好みのもの) 小さじ1
  7. ★塩コショウ 少々
  8. おろしにんにく 少々
  9. 炒りゴマ 少々
  10. ごま 大さじ1
  11. 卵黄 1個
  12. 韓国のりorきざみ海苔 適量
  13. コチュジャン 適量

作り方

  1. 1

    合いびき肉はフライパンで炒め★で味つけします。
    キムチは汁けを軽く絞ります。

  2. 2

    石鍋にごま油を入れ煙が出るまで熱し温かいご飯を盛ります。上にキムチ ナムル キュウリ 肉をタレごと盛ります。

  3. 3

    2~3分焼き、真ん中に卵黄を乗せ海苔を散らします。
    好みの量のコチュジャンを添えます。

  4. 4

    良くかき混ぜて食べます。

コツ・ポイント

上に乗せる具は多い方がおいしいです!
よ~くかき混ぜて食べてね♡

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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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