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我が家のたこ飯
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我が家のたこ飯-レシピのメイン写真

我が家のたこ飯

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

定番化してる我が家のたこ飯!生姜をきかけせお焦げも美味しい♡
平凡だけど(о´∀`о)やみつきなんです。
このレシピの生い立ち
たこが手に入ったので!

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Miiyasusho
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定番化してる我が家のたこ飯!生姜をきかけせお焦げも美味しい♡
平凡だけど(о´∀`о)やみつきなんです。
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材料

2合分
  • 米 2合
  • たこ 130g
  • 人参 50g〜60g
  • 油揚げ 1/2枚
  • 生姜(飾り用を含む) 20g
  • 出し昆布4×4cm 1枚
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • ハイミー 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    材料を揃える人参千切り・油揚げ太めの千切り・生姜薄く千切り・たこは1/3は粗みじん切り・残りは乱切りにします。

    • 我が家のたこ飯作り方1写真
  2. 2

    洗って水切りしていたお米を炊飯器に入れ出し昆布を入れます。調味料を入れてから自分好みの水を入れます。私は2合のメモリまで

    • 我が家のたこ飯作り方2写真
  3. 3

    具を上に置き混ぜないで!スタートします。できあがったら出し昆布を取り出します。

    • 我が家のたこ飯作り方3写真
  4. 4

    器に盛り生姜とあれば葱をのせます。

コツ・ポイント

たこは粗みじんと大きくカットしたした物を混ぜましたが!
大きめは華やかさ、小さめは食べやすさを!今回はたこが小さかったので大きいのも少し小さくカット。皆さんはダイナミックにどうぞ炊くと縮むので!我が家は婆ちゃんがいるので食べやすくです

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2018/01/16 11:03に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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このレシピのキーワード

たこめし にんじん たこ 酒 油揚げ しょうが 米

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