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だいこん消費★4人で1本ペロリ★豚肉巻き
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だいこん消費★4人で1本ペロリ★豚肉巻き-レシピのメイン写真

だいこん消費★4人で1本ペロリ★豚肉巻き

まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607

だいこん消費レシピです★あっさりバクバク食べれる肉巻きです。
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だいこんが余ったので^ ^

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材料

2人分
  1. だいこん 1/2本
  2. 塩(塩もみ用) 小さじ1
  3. 豚肉(ロース薄切り使用) 12枚くらい
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作り方

  1. 1

    だいこんを細切りします。
    細切り用スライサーを使いました。

    • だいこん消費★4人で1本ペロリ★豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    塩もみします。
    辛みと水分が取れ、カサが減ります。

    • だいこん消費★4人で1本ペロリ★豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    肉に巻きます。

    • だいこん消費★4人で1本ペロリ★豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    焼きます。
    サラダ油、ごま油、ノンオイル等お好みで^ ^
    塩コショウを振っても振らなくてもお好みで^ ^

    • だいこん消費★4人で1本ペロリ★豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら完成です^ ^

    ポン酢や柚子胡椒、照り焼き等、味付けもお好みで^ ^

    • だいこん消費★4人で1本ペロリ★豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

だいこんの塩もみが美味しさのポイントです★

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まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607
2018/01/11 11:18に公開

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