わざび醤油で蒸し鶏むね肉ステーキ
Jaye @cook_40108638
鶏むね肉を柔らかく蒸し焼きするのがポイントです(^^)/ お刺身のように食べます(*^^)v
このレシピの生い立ち
お肉をお刺身のように食べたくなって！
わざび醤油で蒸し鶏むね肉ステーキ
鶏むね肉を柔らかく蒸し焼きするのがポイントです(^^)/ お刺身のように食べます(*^^)v
このレシピの生い立ち
お肉をお刺身のように食べたくなって！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を皮めから焼き、焼き色をつけたら、反対側にかえして焼く。
- 2
酒を適量加え、アルミホイルで蓋をする感じでやきあげる。
-
- 3
つけだれの★の材料を合わせる。
- 4
2016/3/29
祝NEWS掲載 https://cookpad.wasmer.app/articles/17528?et=51360 - 5
- 6
コツ・ポイント
鶏むね肉は柔らかく仕上げること(^^♪
焼過ぎるとジューシーな味わいが損なわれます。。。
つくれぽ
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