タコは食べやすい大きさに乱切りにする。

きゅうりもタコと大きさをあわせて乱切りにし、塩を少々ふりかけておく。

ボウルにしょうゆ、ごま油、豆板醤を入れよく混ぜる。そこにタコと、軽く水を切ったきゅうりを加えて混ぜる。

盛り付けにゴマをふりかけてできあがり。