簡単！3分でできる！明太子クリームうどん

簡単！3分でできる！明太子クリームうどん-レシピのメイン写真

簡単！3分でできる！明太子クリームうどん

しほつま @cook_40262616

混ぜるだけで完成！忙しい時にさくっと作れる便利レシピです。
17/9/11 明太子うどん人気検索1位頂きました☆
このレシピの生い立ち
大好きなうどんを、いつもとは違うアレンジで食べてみたくて。
某うどん屋さんのメニューに触発された部分もあり。

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某うどん屋さんのメニューに触発された部分もあり。

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混ぜるだけで完成！忙しい時にさくっと作れる便利レシピです。
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大好きなうどんを、いつもとは違うアレンジで食べてみたくて。
某うどん屋さんのメニューに触発された部分もあり。

混ぜるだけで完成！忙しい時にさくっと作れる便利レシピです。
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材料

2人分

うどん 2玉
明太子 1～2腹
●生クリーム大さじ2
●バター 15グラム
●めんつゆ小さじ1
大葉やのりなど、お好みの薬味適量

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作り方

1

明太子を縦に開き、中身を皮から削ぐように取ります。
2

ほぐした明太子と●の材料をボールに混ぜ合わせます。
3

※生クリームがない場合、牛乳でもOK。明太子の量をみて、水気が多くなりすぎないように加えます。
4

うどんをゆでて湯切りし、2のボールに投入！
バターが溶けるまでまぜ、うどんにソースが絡まったら完成！
5

お好みで、大葉やのりを乗せてお召し上がり下さい！

コツ・ポイント

コツはなし！混ぜるだけ！
お好みで、大葉やのりをトッピングしたり、火を通したきのこや玉ねぎを混ぜても美味しく頂けます。

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しほつま @cook_40262616

2014/07/30 23:05に公開

兼業主婦。簡単・美味しい・けど手が込んで見える、をモットーに日々の食卓を載せていきます！

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うどん大葉海苔生クリームバター明太子

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