豆乳コーンみそラーメン~♪

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

豆乳とコーンの甘みが、みそラーメンに合う~♪冷たくて美味しいみそラーメンです♪
このレシピの生い立ち
豆乳を使った、みそラーメンを作れないかと思い考えました。

豆乳コーンみそラーメン~♪

豆乳とコーンの甘みが、みそラーメンに合う~♪冷たくて美味しいみそラーメンです♪
このレシピの生い立ち
豆乳を使った、みそラーメンを作れないかと思い考えました。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  2. シャキッと!コーン 1/2缶
  3. 調製豆乳 200cc
  4. キャベツ 1~2枚
  5. 乾燥わかめ 少々
  6. 500cc
  7. カニカマ お好みで

作り方

  1. 1

    水500ccに、ちぎったキャベツと乾燥わかめを入れ、沸騰してきたら麺を入れ4分間ゆで、冷水でしめる。

  2. 2

    調製豆乳少々で、みそラーメンのスープを溶かし、残りの調製豆乳を全部入れる。

  3. 3

    器に、1と2を盛り付け、コーンとカニカマ、みそラーメンに添付されている七味をかければ完成です!

コツ・ポイント

乾燥わかめは増えるので、少しにしてください。

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