材料2つ!超簡単★豚もやし

ライム
ライム @cook_40040011

とにかく簡単★美味しい★ズボラ料理です(笑)
このレシピの生い立ち
ウチのズボラ料理。友達に話したら、作って家族に好評だったとの事で、載せてみました。

材料2つ!超簡単★豚もやし

とにかく簡単★美味しい★ズボラ料理です(笑)
このレシピの生い立ち
ウチのズボラ料理。友達に話したら、作って家族に好評だったとの事で、載せてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 豚薄切り肉 200gくらい
  2. もやし 2袋
  3. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンに、洗ったもやしを入れて平にする。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切ってもやしの上に並べ、塩胡椒を振りかける。

  3. 3

    蓋をして肉に火が通るまで中火にかける。シャキシャキもやしが苦手な方は少し長めに。

  4. 4

    出来上がりはフライパンのまま食卓へ。
    味ポン、しゃぶしゃぶのタレなどで召し上がれ。

コツ・ポイント

長めに火を入れる場合、もやしの水分が飛んじゃうと焦げるので、水を少し入れると安心です。

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二児の母です。
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