ピリ甘辛♡ごぼうの唐揚げにやみつき♡

Name: ピリ甘辛♡ごぼうの唐揚げにやみつき♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1本; ＊おろしニンニク 1/2片分; ＊しょうゆ 大さじ1; ＊砂糖 小さじ2; ＊料理酒 小さじ1; ＊鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ＊七味唐辛子 適量; 片栗粉 大さじ1; マヨネーズ お好みで♡; 七味唐辛子 お好みで♡

Rie♪♪♪ @cook_40075689

Fukuoka

食べ始めたら止まりません(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で必ず頼んでいたごぼうの唐揚げ♡
家で作れたらいっぱい食べれる(๑′ᴗ‵๑)
という欲によってうまれたレシピです
(*˘︶˘*).｡.:*♡

ピリ甘辛♡ごぼうの唐揚げにやみつき♡

Rie♪♪♪ @cook_40075689

Fukuoka

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材料

ごぼう 1本
＊おろしニンニク 1/2片分
＊しょうゆ大さじ1
＊砂糖小さじ2
＊料理酒小さじ1
＊鶏ガラスープの素小さじ1/2
＊七味唐辛子適量
片栗粉大さじ1
マヨネーズお好みで♡
七味唐辛子お好みで♡

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作り方

1
ごぼうをお好みの長さに切って更に縦方向に1/2〜1/4に切る。
2
ポリ袋に①と＊を入れて味をなじませる。(私は朝ここまで仕込んで夜のおつまみにします♪)
3
ポリ袋にごぼうだけ残して漬け汁は捨てて片栗粉をビニール袋に入れて全体にまぶし170度の油で色よく揚げる。
4

お好みでマヨ+七味で♡

コツ・ポイント

辛さは七味唐辛子の量で調整してくださいね
(▰˘◡˘▰)

最近は唐辛子の代わりに柚子胡椒パウダーにもハマっています(⺣◡⺣)♡*

ビニール袋の中で調理が出来るから大人用と子ども用分けて作るのも簡単です (っ´ω`c)♡

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つくれぽ

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Rie♪♪♪ @cook_40075689

2014/08/04 00:26に公開

Fukuoka

娘たちが家を出たのでおひとり様お気楽晩酌を満喫中です♪ひとりだと適当な食事になってしまって管理栄養士だということは大きな声では言えません(^_^;)たま〜に娘たちは私のレシピを見ているようなので料理のモチベーション上げるために美味しかったもの覚え書のつもりでゆる〜くレシピをアップしていこうかな(*´꒳`*)レシピの更新もたま〜に致します。AIでレシピアップ出来るなんて素敵(⑉︎• •⑉︎)♡︎関わって下さる皆様、本当に嬉しいです♪ありがとうございます♡

このレシピのキーワード

から揚げごぼう片栗粉酒

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