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きめ細か~い紙コップシフォン❤-レシピのメイン写真

きめ細か~い紙コップシフォン❤

ninniko_ko
ninniko_ko @cook_40081096

ふわっふわのシフォンケーキ♡思い立ったらすぐ作れます٩꒰｡•◡•｡꒱۶
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなシフォンケーキを作りたくて砂糖の量を調整しました(ᐥᐜᐥ)♡

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材料

普通の紙コップ10個くらい
  • ①
  • 卵黄 4つ
  • グラニュー糖(上白糖) 20g
  • 油 大さじ3
  • 牛乳 70g
  • 薄力粉 70g
  • バニラエッセンス 2~4滴
  • ②
  • 卵白 4つ分
  • グラニュー糖(上白糖) 40g
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作り方

  1. 1

    ①と②用のボウルを用意します(①の方は大きめで！)

  2. 2

    ①のボウルに卵黄4つを入れ軽くときグラニュー糖を入れ混ぜる
    油.牛乳も入れ混ぜる

  3. 3

    薄力粉をふるって半分づつ①に加え混ぜる
    バニラエッセンスも加える

  4. 4

    ②のボウルで卵白とグラニュー糖を(あればミキサーで)混ぜメレンゲを作る

  5. 5

    ①に②を半分加えさっくり馴染ませるように混ぜる
    残りも入れ混ぜる

  6. 6

    オーブン170度で余熱開始！
    用意した紙コップの8分目くらいまで入れオーブンで20分ほど焼く

  7. 7

    冷ますのに逆さにする

    • きめ細か~い紙コップシフォン❤作り方7写真

コツ・ポイント

中が生な時があるのでその時はレンジで1分ほどチンしてください♡

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ninniko_ko
ninniko_ko @cook_40081096
2014/08/06 13:11に公開
いろんなお菓子を作りたい✲和菓子も洋菓子も大好き(*˙˘˙*)ஐお菓子で周りを笑顔に(ˊ˘ˋ*)♡
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵白 卵黄

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