夏野菜と鶏肉のバターレモンソースパスタ

夏野菜と鶏肉のバターレモンソースパスタ-レシピのメイン写真

夏野菜と鶏肉のバターレモンソースパスタ

まさっぷNRT @cook_40068849

市販のレモンドレッシングを使用して、簡単に美味しいソースが出来ます。
さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べたレモンバター風味のパスタがとても美味しかったのですが、自分でも作れる味だと思い、試して作ってみたらドンピシャでした

市販のレモンドレッシングを使用して、簡単に美味しいソースが出来ます。
さっぱりと食べられます。
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とあるお店で食べたレモンバター風味のパスタがとても美味しかったのですが、自分でも作れる味だと思い、試して作ってみたらドンピシャでした

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まさっぷNRT @cook_40068849

市販のレモンドレッシングを使用して、簡単に美味しいソースが出来ます。
さっぱりと食べられます。
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とあるお店で食べたレモンバター風味のパスタがとても美味しかったのですが、自分でも作れる味だと思い、試して作ってみたらドンピシャでした

市販のレモンドレッシングを使用して、簡単に美味しいソースが出来ます。
さっぱりと食べられます。
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とあるお店で食べたレモンバター風味のパスタがとても美味しかったのですが、自分でも作れる味だと思い、試して作ってみたらドンピシャでした

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材料

１人前

パスタ（種類は何でもOK）　　１００ｇくらい
鶏もも肉１００ｇ
なす（輪切り）適量
ズッキーニ（輪切り）適量
オクラ２～３本
ミニトマト４～５個
にんにく１片
エキストラバージンオリーブオイル大さじ１くらい
市販のレモンドレッシング大さじ２くらい
バター 6ｇくらい
塩コショウ少々

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作り方

1
①夏野菜（好きな種類）をこんな感じで切る
2

②パスタを茹で始める
3
③オリーブオイルで刻んだにんにくを炒め、ついで適当に切った鶏肉を芯まで炒める
4
④輪切りにしたナスとズッキーニを入れ、しんなりしてきたら、オクラを入れ炒める。
5
⑤炒めたものをフライパンの端に寄せ、バターとレモンドレッシングを入れソースを作る。
6

⑥茹で上がったパスタをソースの上に入れ、絡ませる。
ついで塩コショウを全体にふりかける。
7
⑦盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

市販のレモンドレッシングを使うことがコツです。

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まさっぷNRT @cook_40068849

2014/08/15 15:13に公開

このレシピのキーワード

パスタなすオクラズッキーニミニトマト鶏もも肉にんにくバターレモン

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