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搾菜冷奴
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搾菜冷奴-レシピのメイン写真

搾菜冷奴

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

瓶詰めの搾菜を使って簡単に、アレンジ冷奴。酒の肴に最適です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる酒のつまみです。

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クッキング秀さん
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瓶詰めの搾菜を使って簡単に、アレンジ冷奴。酒の肴に最適です。
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 搾菜瓶詰め(小) 1/2
  • 長ネギ(みじん切り) 1/4本分
  • 胡麻油 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は好みの大きさに切って皿に盛ります。

  2. 2

    豆腐の上に搾菜、長ネギ、胡麻油を乗せ、醤油をかけて完成です。

コツ・ポイント

搾菜は塩分が多いので、醤油はかけ過ぎないように。

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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466
2017/10/28 23:03に公開
休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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このレシピのキーワード

冷奴 絹ごし豆腐 長ネギ

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