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塩レモンでさわらのホイル焼き
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塩レモンでさわらのホイル焼き-レシピのメイン写真

塩レモンでさわらのホイル焼き

ハートキャンディ
ハートキャンディ @cook_40051602

白身魚なら相性バツグン♪
塩レモンの輪切りを使って調理です。
分量もシンプルで簡単
我が家の定番です

このレシピの生い立ち
魚のホイル包みは、よく作ってるので、今回味付けはバターと塩レモンで爽やかにしてみました

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塩レモンの輪切りを使って調理です。
分量もシンプルで簡単
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魚のホイル包みは、よく作ってるので、今回味付けはバターと塩レモンで爽やかにしてみました

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塩レモンでさわらのホイル焼き

ハートキャンディ
ハートキャンディ @cook_40051602

白身魚なら相性バツグン♪
塩レモンの輪切りを使って調理です。
分量もシンプルで簡単
我が家の定番です

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魚のホイル包みは、よく作ってるので、今回味付けはバターと塩レモンで爽やかにしてみました

白身魚なら相性バツグン♪
塩レモンの輪切りを使って調理です。
分量もシンプルで簡単
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魚のホイル包みは、よく作ってるので、今回味付けはバターと塩レモンで爽やかにしてみました

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材料

2人分
  1. さわら 2切れ
  2. バター １０ｇ
  3. 塩レモン輪切り 2枚
  4. 胡椒 少々
  5. 玉ねぎ(スライス) ２０ｇ
  6. 人参(千切り) 20ｇ
  7. しめじ １０ｇ
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作り方

  1. 1

    野菜は、薄切りスライスしてシメジは石づきを取り手で分ける

  2. 2

    ホイルに、野菜、シメジを入れた後にさわらをのせ、胡椒をかける

  3. 3

    ２の後、さわらの上に塩レモン輪切りと５ｇのバターをのせてホイルを包む

    • 塩レモンでさわらのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに少量のサラダ油を足し、ホイル包みしたサワラのせ10分～15分弱火で焼く

  5. 5

    つくれぽ10人ありがとうございます
    2014.12.13

    • 塩レモンでさわらのホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は下に引いて、魚は上の方が蒸されて焦げにくくふっくら仕上がりますよ。

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ハートキャンディ
ハートキャンディ @cook_40051602
2014/07/30 06:20に公開
夫婦二人暮らしです。
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