①白菜を軸と葉に分け、軸は縦半分に切って横5mm幅に切る。葉は一口大にちぎる。ニンニクはみじん切りにする。

②ベーコンは1cm幅に切る。スープの素をくずす。

③フライパンにオリーブ油をひき、ベーコン、ニンニクを入れて中火で炒め、白菜の軸、葉の順に加えて炒める。

④スープの素を加えて、塩・こしょうで調える。