ダンナがゴーヤ好きになりました(^○^)このレシピの生い立ち色々試した結果わかりました。
ゴーヤのブツブツしたところが大きいものを選んで下さい。
オレンジ色になったものも熟してしまっているので苦くありませんが、柔らかすぎてお料理中にグチャグチャになっちゃいます。
ブツブツが小さいのは苦いです。なるべくブツブツの大きいものをGETしましょう(^○^)
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