アジと大葉の混ぜ込みおにぎり
まめちゃん家のごはん @cook_40232147
香ばしいアジに爽やかな大葉の香り☆サッパリ酢飯で、暑い夏でも食べやすい簡単レシピです♡おにぎりにしてお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
骨の多いアジを食べやすくしたかったので♪
アジと大葉の混ぜ込みおにぎり
香ばしいアジに爽やかな大葉の香り☆サッパリ酢飯で、暑い夏でも食べやすい簡単レシピです♡おにぎりにしてお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
骨の多いアジを食べやすくしたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
アジの干物を焼きます。
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- 2
アジは骨と皮を取り、身をほぐします。大葉と人参は細かく刻みます。
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- 3
研いだお米と人参を炊飯器にセットし、少しだけ少なめの水加減で炊きます。
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- 4
☆の材料をカップなどで混ぜ合わせておきます。
- 5
炊けたお米を20分ほど蒸らし、温かいうちに広げ、うちわなどで扇ぎながら、④を回しかけて切るように混ぜ合わせます。
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- 6
アジ・大葉・いりゴマを加えて、さらに混ぜ合わせたら完成です。いただきます♪
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- 7
ブログ『まめちゃん家の徒然ごはん』はこちら☆ https://ameblo.jp/mame-to-hana/
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コツ・ポイント
砂糖の量は、お好みで調整して頂ければと思います。
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