野菜やご飯が苦手な子にも好評◎野菜パン♪

Name: 野菜やご飯が苦手な子にも好評◎野菜パン♪
Yield: １斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 100g; ドライイースト 3g; バナナ 1本(80g); 強力粉 170g; 大豆粉 80g; 野菜ジュース 120cc; 八海山のノンアルコール甘酒 30cc; 油 (オリーブ油、ココナッツ油、米油など) 20g; 天然塩 少々

サチsachi♪ @cook_40053868

最近ごはんやパン野菜を食べてくれなくてという、一歳のお子様達もぱくぱく食べてくれて感激♡混ぜて焼くだけの簡単パンです◎
このレシピの生い立ち
ごはんや野菜を食べなくて困ってるママへのお助けレシピになれたらイイナ&夏でもバナナが黒くならず持ち運びやすい手作りレシピを考えられたらと思い作りました。ごはんやパンや野菜を最近食べないという子達もぱくぱく食べてくれて感激のレシピです。

野菜やご飯が苦手な子にも好評◎野菜パン♪

サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

１斤

ごはん 100g
ドライイースト 3g
バナナ 1本(80g)
強力粉 170g
大豆粉 80g
野菜ジュース 120cc
八海山のノンアルコール甘酒 30cc
油 (オリーブ油、ココナッツ油、米油など) 20g
天然塩少々

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作り方

1

ご飯は粒を潰します。バナナも滑らかに潰します。
2

全ての材料を合わせて、焼いたら出来上がりです！
3
【参考】
白神こだま酵母を使いました。この場合は、38度位のお湯20ccに「5g」溶かしたものを生地に合わせてください。

コツ・ポイント

手で生地を纏めた後、デロンギコンベンションオーブンのオート機能AU :12で捏ね発酵焼きました。１斤なら焼き時間-11分で出来ます(焼き時間短縮しないと焦げます)。ホームベーカリーの場合、ソフト焼きの淡い色を目安に焼いてみてください♪

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つくれぽ

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サチsachi♪ @cook_40053868

2019/07/02 06:56に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

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