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マジソルdeチーズハムカツ☆
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マジソルdeチーズハムカツ☆-レシピのメイン写真

マジソルdeチーズハムカツ☆

ぽめchan
ぽめchan @cook_40056275

普通のチーズハムカツがマジックソルトを入れただけで、グンッと美味しくなります♪バッター液は小麦粉+水だけ!
このレシピの生い立ち
マジックソルトが好きなので、ハムカツに入れてみたらすっごく美味しかった(*^^*)

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マジックソルトが好きなので、ハムカツに入れてみたらすっごく美味しかった(*^^*)

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マジソルdeチーズハムカツ☆

ぽめchan
ぽめchan @cook_40056275

普通のチーズハムカツがマジックソルトを入れただけで、グンッと美味しくなります♪バッター液は小麦粉+水だけ!
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マジックソルトが好きなので、ハムカツに入れてみたらすっごく美味しかった(*^^*)

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材料

3人分
  1. ハム 12枚
  2. とろけるチーズ 3枚
  3. マジックソルト 適量
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. バッター液
  7. 小麦粉 50g位
  8. 水 65g位
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作り方

  1. 1

    ボウルにバッター液を混ぜ合わせておく。お好みのゆるさ(トロ~リ)に調節。チーズは4等分に切る。

  2. 2

    ハムを6枚並べる。ハムの上に4等分に切ったチーズを2枚、真ん中(はみでない程度)にのせ、マジックソルトを振りかける。

  3. 3

    ハムの周り(上下左右)にバッター液を指で塗り、もう1枚のハムで挟んで接着させる。

  4. 4

    深めのフライパンに揚げ油を注ぎ(高さ2~3cm)、火をつける。バッター液にくぐらせ、パン粉をつけて、両面カラッと揚げる。

コツ・ポイント

バッター液でハムとハムをしっかり接着させ、チーズがはみでないようにする。
揚げている時は油はね注意です!
揚げ時間は短時間で衣が茶色く色付けばOKです☆

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ぽめchan
ぽめchan @cook_40056275
2015/03/20 04:28に公開
甘い物苦手で好き嫌いが多い長女(高1)と何でも食べる次女(小6)とパパ&ママの4人家族可愛いお菓子、キャラ弁作るの大好き(*´꒳`*)皆さんの素敵なレシピに感謝✨Instagram → pome_miwa どうぞお気軽に♪
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