おかかオクラ(ちょっと一品)
ちょっと一品あると助かるオクラ小鉢♪
このレシピの生い立ち
ネバネバ食材なオクラを、手間かけずに食べたかったのデス！
作り方
- 1
オクラは丸ごと塩ゆで(2分)する。
- 2
ゆでたオクラを一口大に切る。
- 3
タッパーにオクラを入れ、鰹節を振りかけ、京風だし醤油を振りかけ、軽くまぜる。
- 4
そのまま食べてもいいけれど、一晩置いた方が美味しいよ！
コツ・ポイント
私は板擦りを省きますが、産毛が気になる人は板擦りしてね！
鰹節に醤油を絡ませるので、醤油は少量ですみます☆
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