夏バテ、おつまみに\( ˆoˆ )/このレシピの生い立ちみんなが大好きな味付けです
なす、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
油をひき、切った野菜をそれぞれ軽く炒める(食感が残る程度に)
中火で豚肉を炒める。ほどよく火が通ったら、たまねぎ→なすの順に合わせる。
お好みで軽く塩・コショウを。
焼肉のもとを入れ、合わせる。(少し味噌を入れると味は濃くなりますが、おつまみ・夏バテにはオススメです)
完成♩
ポイント:主役のなすは出来るだけ食感をのこそう!味が濃くなりすぎないように注意。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
