HBでバジルチーズパン♡

Wabbit
Wabbit @cook_40104272

バジルの香りがすごくいいパンです。ふわふわとゆうよりモチモチでサンドイッチやガーリックブレッドに最高ですよ(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
どこかのパン屋さんにで売ってたのをもういち食べたくて作ってみました。

HBでバジルチーズパン♡

バジルの香りがすごくいいパンです。ふわふわとゆうよりモチモチでサンドイッチやガーリックブレッドに最高ですよ(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
どこかのパン屋さんにで売ってたのをもういち食べたくて作ってみました。

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材料

一斤分
  1. 冷水 210ml
  2. バター 10g
  3. 5g
  4. 強力粉 250g
  5. 薄力粉 30g
  6. ドライイースト 2.1g
  7. バジル 1/2〜1カップ
  8. さけるチーズ 1〜2本

作り方

  1. 1

    HBにバジルとチーズ以外を全部入れ、焼き上がり濃いめでスイッチオン!

  2. 2

    約1時間15分後、スイッチは切らずに蓋をあけ、バジルとチーズを5mmサイズにちぎり入れます。

  3. 3

    蓋をしめて焼きあがりあで放置で出来上がり!

コツ・ポイント

気温が高いときは水を氷水にすると失敗しませんよ!
あと、強力粉と薄力粉で水分をカバーしてドライイーストに触れないように!

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