♡ ハヤシライス ♡
なおにぎり⁎☆ @cook_40158436
豚ひき肉 入りで、コクのあるとろとろな ハヤシライス です ♪
このレシピの生い立ち
お母さんの大好きな ハヤシライス をもっと美味しく作りたいと思って、アレンジしてみました ♡
♡ ハヤシライス ♡
豚ひき肉 入りで、コクのあるとろとろな ハヤシライス です ♪
このレシピの生い立ち
お母さんの大好きな ハヤシライス をもっと美味しく作りたいと思って、アレンジしてみました ♡
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルーム を薄切りにする。
豚肉、又は 牛肉 も食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に サラダ油 を熱し、玉ねぎ、マッシュルーム をしんなりするまで 中火 で炒める。
- 3
さらに 豚肉、( または 牛肉 ) と 豚ひき肉を加え炒める。
- 4
水900ml をいれ、中火 → 弱火 で 約15分 煮込む。
- 5
火を止め、ルウ を割り入れて溶かす。
- 6
ブルドッグ中濃ソース、塩 を加え、時々かき混ぜながらとろみがつくまで、弱火で 約10分程 煮込む。
- 7
お皿に盛り付けた後、仕上げに パセリ をふりかけて完成です ♡
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