これならゴーヤが食べれる♡ベーコン炒め
あほりー @cook_40176480
これなら苦味も少なくマヨネーズとゴーヤが合います♡
このレシピの生い立ち
大好きなマヨネーズとベーコンに入れたら少しは食べれるかなぁって思って作りました
これならゴーヤが食べれる♡ベーコン炒め
これなら苦味も少なくマヨネーズとゴーヤが合います♡
このレシピの生い立ち
大好きなマヨネーズとベーコンに入れたら少しは食べれるかなぁって思って作りました
作り方
- 1
ゴーヤは種とわたをとって、出来るだけ薄くスライスして塩もみして数分おいて、洗ってそのまま水にさらしておく
- 2
沸騰したお湯にゴーヤを入れ1〜2分湯がいて冷水につける
- 3
マヨネーズ大さじ1でベーコンと水気をとったゴーヤを炒める
- 4
塩コショウ少々して白だしを適量回しかけたら出来上がり
- 5
あればゴマをかけたら美味しいです
コツ・ポイント
白だしは小さじ1くらい入れました
入れすぎると濃くなっちゃうので
※追記
苦味がそんなに気にならない方は2は省いてレンジで2分くらいチンで大丈夫だと思います
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