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これならゴーヤが食べれる♡ベーコン炒め
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これならゴーヤが食べれる♡ベーコン炒め-レシピのメイン写真

これならゴーヤが食べれる♡ベーコン炒め

あほりー
あほりー @cook_40176480

これなら苦味も少なくマヨネーズとゴーヤが合います♡
このレシピの生い立ち
大好きなマヨネーズとベーコンに入れたら少しは食べれるかなぁって思って作りました

これなら苦味も少なくマヨネーズとゴーヤが合います♡
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大好きなマヨネーズとベーコンに入れたら少しは食べれるかなぁって思って作りました

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これならゴーヤが食べれる♡ベーコン炒め

あほりー
あほりー @cook_40176480

これなら苦味も少なくマヨネーズとゴーヤが合います♡
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材料

  • ゴーヤ 小さめ1本
  • ベーコン 3〜4枚
  • 塩コショウ 少々
  • 白だし 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とわたをとって、出来るだけ薄くスライスして塩もみして数分おいて、洗ってそのまま水にさらしておく

  2. 2

    沸騰したお湯にゴーヤを入れ1〜2分湯がいて冷水につける

  3. 3

    マヨネーズ大さじ1でベーコンと水気をとったゴーヤを炒める

  4. 4

    塩コショウ少々して白だしを適量回しかけたら出来上がり

  5. 5

    あればゴマをかけたら美味しいです

コツ・ポイント

白だしは小さじ1くらい入れました
入れすぎると濃くなっちゃうので
※追記
苦味がそんなに気にならない方は2は省いてレンジで2分くらいチンで大丈夫だと思います

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あほりー
あほりー @cook_40176480
2014/08/05 01:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ゴーヤ ベーコン

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