作り方
- 1
ボウルにバターを入れ練り、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
- 2
卵とサラダ油を加え混ぜる
- 3
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるい、2に牛乳と半量ずつ交互に混ぜる
- 4
チョコチップを入れ、さっくり混ぜる
チョコチップはトッピングにも使うので少し残しておく - 5
マフィンカップに等分に流し入れ、残しておいたチョコチップを飾り、170℃に余熱したオーブンで約25分〜30分焼く
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