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材料

マフィンカップ10個
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 140g
  • 牛乳 110cc
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 6g
  • ココア 30g
  • サラダ油 60g
  • 無塩バター 60g
  • チョコチップ 100g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ練り、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    卵とサラダ油を加え混ぜる

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるい、2に牛乳と半量ずつ交互に混ぜる

  4. 4

    チョコチップを入れ、さっくり混ぜる
    チョコチップはトッピングにも使うので少し残しておく

  5. 5

    マフィンカップに等分に流し入れ、残しておいたチョコチップを飾り、170℃に余熱したオーブンで約25分〜30分焼く

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エムまるちゃん
エムまるちゃん @cook_40125468
2014/08/03 19:38に公開

このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵

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