ふわとろ☆キムチ納豆そうめん
pokomaca @cook_40084335
ふわふわツルツルなそうめんです（≧∇≦）♪
このレシピの生い立ち
納豆をよく混ぜてから卵を入れたらふわふわなったので麺を絡めてみました。蕎麦やスパゲティもイケます（＾ω＾）味のりを入れても美味しいです。
ふわとろ☆キムチ納豆そうめん
ふわふわツルツルなそうめんです（≧∇≦）♪
このレシピの生い立ち
納豆をよく混ぜてから卵を入れたらふわふわなったので麺を絡めてみました。蕎麦やスパゲティもイケます（＾ω＾）味のりを入れても美味しいです。
作り方
- 1
そうめんを茹でます。
その間に納豆のパックから、からしとタレを取り出します。からしは使いません。 - 2
納豆だけを100回くらいまぜます。
タレを入れ、さらに納豆を混ぜます。 - 3
そうめんが茹で上がったら水でしめ、ザルに入れて水を切ります。
- 4
器に卵を割り入れよく混ぜたら、2の納豆を入れ一緒に混ぜるとふわふわになってきます。
- 5
そうめん、めんつゆを入れ、ふわふわ納豆たまごをよくからませ、キムチ、ねぎをトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく混ぜること！ストレス発散や腕やせダイエットだと思って混ぜてください（笑）めんつゆは味をみながら入れてください。キムチは酸っぱくなったものだと味のアクセントにもなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042069
