上がってくるまで待てない人は電子レンジをしようすると一気に水分が出ます。
写真は電子レンジに器ごとかけそのまま冷めたところで撮影したものです。
早めに使用すると塩がとがっていますが使用可能です。
1週間以上置いた方がまろやかになってきます。