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ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ
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ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ-レシピのメイン写真

ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

ウイニーと野菜、チーズで栄養満点のオープンオムレツをサラダにトッピング♪モリモリ食べられるのでサラダが苦手なお子様にも♪
このレシピの生い立ち
手軽に使えるウイニーを
栄養いっぱいの簡単料理に使いたいなと思い
毎日食べているサラダをアレンジしてみました♪

ウイニーと野菜、チーズで栄養満点のオープンオムレツをサラダにトッピング♪モリモリ食べられるのでサラダが苦手なお子様にも♪
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栄養いっぱいの簡単料理に使いたいなと思い
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ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

ウイニーと野菜、チーズで栄養満点のオープンオムレツをサラダにトッピング♪モリモリ食べられるのでサラダが苦手なお子様にも♪
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材料

2人分
  1. 皮なしウイニー 1袋(9本)
  2. ほうれん草 80g
  3. ミニトマト 8個
  4. 卵 Lサイズ2個(小さいものなら3個~)
  5. 塩胡椒 少々
  6. とろけるチーズ 軽くひとつかみ
  7. サラダ用葉野菜(今回はレタス使用) 適量(2人分)
  8. ●オリーブオイル 小さじ2
  9. ●塩 少々
  10. パセリ、パプリカ(パウダー) 各お好みで
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作り方

  1. 1

    *焼かずにそのままでも美味しい ミニサイズのウインナー
    「皮なしウイニー」
    を使用。

    • ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は茹でて、水気をよくしぼり、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ミニトマトは食べやすい大きさに切り、卵は溶きほぐしておく。

  4. 4

    葉野菜は水洗いして水気をよく切り、
    食べやすい大きさにちぎる。
    ●を和えて、器に盛っておく。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、卵を流し入れて、皮なしウイニー、ほうれん草、ミニトマトを彩り良くのせる。

    • ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ作り方5写真
  6. 6

    強めの塩胡椒で調味したら、とろけるチーズを全体にのせて蓋をし、蒸し焼きにする。

    • ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ作り方6写真
  7. 7

    チーズに火が通ったら火を止め、ターナー等で半分に切り分けて、3の葉野菜の上にスライドさせるようにしてのせる。

  8. 8

    パセリ、パプリカを振りかけて完成。

    • ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ作り方8写真
  9. 9

    *カラフルな色のミニトマトを使用すると見た目も楽しいです♪葉野菜は、サニーレタス、ベビーリーフ、キャベツ等お好みで。^^

    • ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

皮なしウイニーは、ミニサイズで見た目も可愛いので切らずにそのまま使います。
焼かなくても美味しいので、流し入れた卵にのせてサッと蒸し焼きにするだけでOKです!
葉野菜は、オイルと塩で和えておくと、しんなりとして食べやすくなります。

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Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
2014/08/15 08:08に公開
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。(Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°)育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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